Raaka-aineet
| 1 kg | raparperia paloiteltuna |
| 1 dl | vettä |
| 500 g | sokeria |
| 200 g | fariinisokeria |
| kanelitanko | |
| 1 rkl | kardemumman siemenia |
Ohje
sido mausteet sideharsopalasta leikattuun nyyttiin.
Laita vesi, raparperit ja sokerit kattilaan, kiehauta.
Lisää maustenyytti keitokseen ja keitä hiljalleen 20 min., kunnes seos sakenee. Poista nyytti ja tölkitä hillo.